impressionmenu / visionreservationgift vouchercontactpracticalmedia
impression
menu / visionOudjaar 31/12Wine & Dine met Bulgaarse Topwijnen 8 en 9 Decembervision

We want to bring you joy, tradition, hospitality and culinary excitement founded upon our emotions.

Menu 

In Zjalto serveren we een vastgesteld menu.
Ons menu verandert regelmatig en onverwacht, net zoals het Belgisch weer.
We laten ons leiden door onze inspiratie, het aanbod, creativiteit, passie en goesting.



menu 4 gangen 70€, passend alcoholisch 28€, non-alcoholisch 18€
( kaas ipv dessert 8€, wijn 8€ )
menu 5 gangen 80€, passend alcoholisch 36€, non-alcoholisch 24€ 
( kaas of dessert )
menu 6 gangen 90€, passend alcoholisch 42€, non-alcoholisch 28€
(kaas & dessert )


Op vrijdag- en zaterdagavond serveren we enkel het 5 of 6 gangenmenu. Aangepaste wijnen worden geserveerd tot en met de kaas. Gelieve eventuele allergieën en/of dieetwensen minstens 48u op voorhand door te geven.

Menu oudjaar 2022


Oester-Marshmallow-Graved Lax


Pasteis de nata, truffel, champignon
Miso, walnoot, bloemkool, inktvis, caviaar
Ossenstaart, st-jakobsnoot, prei
Ananas, bergamot
Wilde eend, koffie, esdoorn, soya, shi-take, pompoen
Rudolf, rode biet, aardpeer, witte chocolade, stilton
Witloof, chococlade, gefermenteerde honing, rum, sinaas

Menu, passende dranken en surprise 198€/pp

Aanvang 19.00u

 

Wine & Dine met Zjalto en Bulgaarse topwijnen
Een avond dineren met uitleg van Slavi Korchev over de Bulgaarse wijncultuur.        8 en 9 December  

Rode  biet, zeewier, "Turchia" / Tsarev brod Pet Nat 2021
Patatnik, kabeljauw, karnemelk / Bulgarian Hertiage Misket 2020
Parlenka, "Jachnia" kip, Manatarki / Borovitza MRV 2020
Drop Sarma / Bratanov Belloslava 2019 vs. Tsarev Brod Evmolpia 2020
Worst, "BOB", truffel / Bratanov Elitsa Privat reserve Syrah 2016
Banitsa, pompoen, okkernoot, chocolade / Villa Melnik Sweet Melnik 55 2018
Water, koffie of thee.

130€/pp    aanvang 19.30u

 


Graag werken we met lokale producten en huisgemaakte zuivelproducten.
Bij Zjalto mag u zich verwachten aan een complexloze liefde voor uw bord. 

Anders dan onze keuken is de wijnkaart louter Bulgaars. Passie en traditie uit de nieuwe Oude Wereld. 

 

"There is a difference between dining and eating. Dining is an art. When you eat to get most out of your meal, to please the palate, just as well as to satiate the appetite, that, my friend, is dining." - Yuan Mei

 

 
 
 

We nemen gezelschappen aan van maximaal 8 personen per gezelschap.
Gelieve eventuele allergieën en/of dieetwensen minstens 48u op voorhand door te geven. 
Op die manier kunnen we de nodige aanpassingen voorzien

Indien het weer het toelaat serveren we op het terras.
Honden en andere huisdieren zijn niet toegelaten.
Zjalto is een rookvrij restaurant.

Op 8 en 9 dec. enkel Wine & Dine, Soirée Bulgarie, Vastgesteld Bulgaars vijfgangenmenu.
Met aangepaste wijnen. All incl. 130€ / pp Start om 19.30u. 

Op 31 dec. zullen we geopend zijn omsamen met u het nieuwe jaar in te zetten. 
Vaste formule All incl. 198€/ pp Start om 19.00u.

Contact


Wij kijken er naar uit u binnenkort te mogen verwelkomen in Zjalto!
Gloedvolle  groeten Tina & Herwig



 
Contacteer ons vrijblijvend voor meer informatie.

 

 

 

 

 

woe - do - vrij - zaterdagavond   zondagmiddag

Dinner open 18u45-19u15
gesloten 24u00

  

Lunch open 12u00-12u30
gesloten 17u00
014 / 55 65 44
zjalto.be   info@zjalto.be
Instagram   Facebook

Practical

Gemeenteheide 64, 2440 Geel → wegbeschrijving
014 / 55 65 44

Wie van de E 313 komt, afrit Geel Oost.
Parkeren kan voor de deur en in de directe omgeving.

 

 

media